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ヘルシー！ノンオイル！牡蠣のうま煮
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ヘルシー！ノンオイル！牡蠣のうま煮-レシピのメイン写真

ヘルシー！ノンオイル！牡蠣のうま煮

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

残業の多い夫のために。低カロリーで満足感のあるレシピです！
このレシピの生い立ち
残業の多い夫は、私に気を遣ってコンビニのサンドイッチなどで夕食を済ませることもしばしば。でもメタボ気味の夫にバランスのとれた低カロリーのものを食べてもらいたい！と考案したレシピです。油を全く使わないのでダイエット中の方にも。

残業の多い夫のために。低カロリーで満足感のあるレシピです！
このレシピの生い立ち
残業の多い夫は、私に気を遣ってコンビニのサンドイッチなどで夕食を済ませることもしばしば。でもメタボ気味の夫にバランスのとれた低カロリーのものを食べてもらいたい！と考案したレシピです。油を全く使わないのでダイエット中の方にも。

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ヘルシー！ノンオイル！牡蠣のうま煮

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

残業の多い夫のために。低カロリーで満足感のあるレシピです！
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残業の多い夫は、私に気を遣ってコンビニのサンドイッチなどで夕食を済ませることもしばしば。でもメタボ気味の夫にバランスのとれた低カロリーのものを食べてもらいたい！と考案したレシピです。油を全く使わないのでダイエット中の方にも。

残業の多い夫のために。低カロリーで満足感のあるレシピです！
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残業の多い夫は、私に気を遣ってコンビニのサンドイッチなどで夕食を済ませることもしばしば。でもメタボ気味の夫にバランスのとれた低カロリーのものを食べてもらいたい！と考案したレシピです。油を全く使わないのでダイエット中の方にも。

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材料

  1. 牡蠣 10粒
  2. 人参 1/3本
  3. ニラ 1わ
  4. 玉ねぎ 2/1個
  5. ◎鶏がらスープの素 大さじ1
  6. ◎水 100cc
  7. ★片栗粉 小さじ1
  8. ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ◎を合わせ人参の細ぎりをサッと煮ます。

    • ヘルシー！ノンオイル！牡蠣のうま煮作り方1写真
  2. 2

    5mm幅に切玉ねぎを入れます。

    • ヘルシー！ノンオイル！牡蠣のうま煮作り方2写真
  3. 3

    牡蠣(冷凍のものは解凍して)を加えます。

    • ヘルシー！ノンオイル！牡蠣のうま煮作り方3写真
  4. 4

    ニラをザク切りにして加えます。

    • ヘルシー！ノンオイル！牡蠣のうま煮作り方4写真
  5. 5

    ニラが柔らかくなるまで火を通し、★の水と片栗粉を回し入れます。

    • ヘルシー！ノンオイル！牡蠣のうま煮作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて出来上がり！

    • ヘルシー！ノンオイル！牡蠣のうま煮作り方6写真

コツ・ポイント

ニラがなければほかの青梗菜や小松菜など緑黄色野菜でもOK！炒めずに最初に煮ることが低カロリーの秘訣です。牡蠣は大粒のものを使えば満足度アップです！

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2008/05/15 11:38に公開
以前ちょっと(かなり？)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17658482
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