旬のスナップえんどうとシャクシャクの長芋❤和風なサラダでどうぞ。
このレシピの生い立ち
夏が近づくと沢山の夏のお野菜を実家からもらいますが、レタスやスナップえんどうを消費する為、毎回サラダを作ります。レタスは量を取る為に、必ず絞って。冷蔵庫で出番がなかった長芋を活用しようと、麺つゆと組み合わせてみました。