小麦粉をふるっておく。オーブンを１７０度に温めておきます。　

焦げ目がついたら沸騰させた生クリームを入れて（このときヤケドしないように気をつけて）火をとめてよく混ぜます。

バターと砂糖をボールでよく混ぜて１のふるった小麦粉を入れて混ぜ３のキャラメルソースと胡桃も加えて混ぜ型に流します。

１７０度で４０分ほど焼きます。
途中焦げそうならホイルをかけて焦げないようにします。