サーモンバジル☆キッシュパイ
ダキちゃん @cook_40038726
鮭フレークで作る簡単キッシュパイ♪ママ友ランチにノンアルコールビールにピッタリのおしゃれ～な一品です♪
このレシピの生い立ち
良く作るキッシュをパイシートで作ってみました♪
サーモンバジル☆キッシュパイ
鮭フレークで作る簡単キッシュパイ♪ママ友ランチにノンアルコールビールにピッタリのおしゃれ～な一品です♪
このレシピの生い立ち
良く作るキッシュをパイシートで作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎパプリカは薄切り、アスパラは一口大、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞは細かく切っておく。
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- 2
鍋にマーガリンを熱して溶かし、１と鮭フレークを入れ炒める。野菜がしんなりしたら、小麦粉を振りいれなじむまで炒める。
- 3
牛乳を少しづつ加え、塩コショウして味を調える。粗熱を取っておく。
- 4
別のボールに卵を溶き、３、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、ちぎったバジルを入れよく混ぜる。
-
- 5
パイシートは表示どおり解凍し、皿に合わせて麺棒等で伸ばす。パイ皿に薄くマーガリンを塗ってパイシートを敷く。
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- 6
４の卵液を５に流しいれ表面をｱﾙﾐﾎｲﾙで覆い、オーブントースターで２５分くらい焼く。
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- 7
途中、表面がプク-ッと膨らんできたらｱﾙﾐﾎｲﾙを取って焦げ目が付くまで焼けばOKです。
- 8
カットしてバジルの葉っぱをトッピング☆
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コツ・ポイント
炒めた野菜に小麦粉を入れるときは、焦げないように注意！卵液とあわせる時は必ず粗熱を取ってから！焼成はオーブンでもいいですが、お手軽さを求めてオーブントースターでやってみました。
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