しっとり~~なサンドイッチ
しっとりジューシーなサンドウィッチできました♪ちゃちゃっと作って約20分。是非試してみて下さい!!
このレシピの生い立ち
トーストやそのままの食パンだと、ボソボソが気になってイマイチ食が進まない時があるので、フレンチトーストみたいにしっとりしてて野菜も摂れるパン食ないかな~と試行錯誤の成果です♪♪
卵も食べたいけど控えめにしたいな~って時にもお勧めです。
しっとり~~なサンドイッチ
しっとりジューシーなサンドウィッチできました♪ちゃちゃっと作って約20分。是非試してみて下さい!!
このレシピの生い立ち
トーストやそのままの食パンだと、ボソボソが気になってイマイチ食が進まない時があるので、フレンチトーストみたいにしっとりしてて野菜も摂れるパン食ないかな~と試行錯誤の成果です♪♪
卵も食べたいけど控えめにしたいな~って時にもお勧めです。
作り方
- 1
フライパンを弱火にかけ、バターをまんべんなく溶かしておく。
- 2
大き目のボールに卵と牛乳を入れて、よくときほぐす。パンを1枚、片面漬け、側面もさっと浸す。
- 3
熱した①のフライパンに②のパンを、卵に漬けた面を下にしてのせて、弱火~中火で焼く。
- 4
軽く焼き目がついたらお皿やまな板にあげる。この時焼いた面を上にしておく。
- 5
残りのパンも順番に②~④の様に焼く。
途中で足りなければバターを足してもOK。ベーコンは空いた隙間で焼いておきます。 - 6
パンを焼いている間にキュウリをスライスし、トマトも半分に切った後スライスしておく。
- 7
焼けたパン2枚(と幼児用1枚)それぞれに⑥のキュウリ・トマトとマヨネーズをのせます。
- 8
焼いたベーコンは大人用に2枚づつ、幼児に1枚で割り振って、全部乗せるとこんな感じが2セットです(^v^)
- 9
最後に②の液が余りそうならパンを焼く前にフライパンに流し入れて一緒に焼いちゃいます。
- 10
⑧の上に、焼いた面を下にしてパンを乗せます。
- 11
大人は半分に幼児は一口サイズに切ってお皿に盛って、さあ召し上がれ(^o^)丿
コツ・ポイント
手順⑪で切るときに余り押しちゃうと、パンがつぶれ過ぎちゃうので気をつけて下さい!押すと後が残る位しっとりなパンになります♪
あまり時間が経つと野菜の水分でびちょびちょになっちゃうかもしれません。出来たてを食べてみて下さい!!
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