アボカドグラタン柚子風味
hitomitwo @cook_40050064
アボカドとトマトを良く混ぜて、柚子ドレッシングを和えただけの簡単グラタンです♪
このレシピの生い立ち
アボカドにいろいろな味付けを試しているうちに、柚子ドレッシングが良く合うことに気づきました☆
アボカドグラタン柚子風味
アボカドとトマトを良く混ぜて、柚子ドレッシングを和えただけの簡単グラタンです♪
このレシピの生い立ち
アボカドにいろいろな味付けを試しているうちに、柚子ドレッシングが良く合うことに気づきました☆
作り方
- 1
アボカドは半分に切り、中身を出しておきます。
トマトはサイの目切りにします。 - 2
アボカドとトマトを混ぜ、塩とブラックペッパーで味付けし、柚子ドレッシングをたっぷり和えます。
-
- 3
２の具をアボカドの皮に詰めます。
-
- 4
溶けるチーズを乗せ、耐熱皿に乗せてトースターで５分焼きます。
-
コツ・ポイント
画像ではドレッシングを後からかけていますが、最初に混ぜた方が味がしみて美味しいので、作り方を変えてみました。使用したドレッシングは玉ねぎ入りの濃厚なタイプだったので、できれば同じようなものをオススメします。
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