よっちゃん好きが作る　『酢いか』

よっちゃん好きが作る　『酢いか』-レシピのメイン写真

よっちゃん好きが作る　『酢いか』

rokokoA @cook_40044674

残りの酢にきゅうりとわかめを入れたら、絶品酢の物出来上がり（*^_^*）
このレシピの生い立ち
小さい頃から「よっちゃんイカ」が大好き♪大人になってなかなか買えないよっちゃんイカ(^_^;)作るしかないか！

残りの酢にきゅうりとわかめを入れたら、絶品酢の物出来上がり（*^_^*）
このレシピの生い立ち
小さい頃から「よっちゃんイカ」が大好き♪大人になってなかなか買えないよっちゃんイカ(^_^;)作るしかないか！

もっと読む

よっちゃん好きが作る　『酢いか』

rokokoA @cook_40044674

残りの酢にきゅうりとわかめを入れたら、絶品酢の物出来上がり（*^_^*）
このレシピの生い立ち
小さい頃から「よっちゃんイカ」が大好き♪大人になってなかなか買えないよっちゃんイカ(^_^;)作るしかないか！

残りの酢にきゅうりとわかめを入れたら、絶品酢の物出来上がり（*^_^*）
このレシピの生い立ち
小さい頃から「よっちゃんイカ」が大好き♪大人になってなかなか買えないよっちゃんイカ(^_^;)作るしかないか！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

イカ１杯分

イカ１杯
★酒大１
☆酢１００cc
☆砂糖大２
☆塩小１
きゅうり・ワカメ・みょうがなどお好きなだけ

レシピを保存

作り方

1
☆の調味料を袋に合わせる
2
イカを切ってフランパンに平たく並べ、ひたひたの水と★の酒を入れてイカにしっかり火を通す
3
ざるに揚げて、熱いうちに１の袋に入れる
4
袋の空気をなるべく抜いて口をしばり、冷蔵庫に一晩置く
5
買うと高い「酢だこ」！この調味料で近い味になりました。タコは１本づつ足を分けて茹で荒熱を取って薄くスライスして入れます
6
残りの合わせ酢にスライスしたままの
きゅうり
みょうが
ワカメなどをつけるとイカのだし入り、絶品酢の物になります！
7
お酒の肴に、お子様のおやつにいかがですか？

コツ・ポイント

作ると、すっごく安い（*^_^*）

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

rokokoA @cook_40044674

2011/09/05 22:49に公開

のんびり　ゆったり　楽しく、お料理しています

もっと読む

このレシピのキーワード

イカワカメみょうがキュウリ酒

似たレシピ

その他のレシピ