さっぱり☆とろろ大根
ひんもっこ @cook_40071559
そのままでももちろん。ご飯にかけたり納豆やおくら、なめこ等を混ぜてもさっぱりおいしくぃ～！
このレシピの生い立ち
父が作る簡単さっぱりレシピです。
さっぱり☆とろろ大根
そのままでももちろん。ご飯にかけたり納豆やおくら、なめこ等を混ぜてもさっぱりおいしくぃ～！
このレシピの生い立ち
父が作る簡単さっぱりレシピです。
作り方
- 1
大根、長いも を摩りおろして混ぜる。
- 2
酢と醤油を上からかけて出来上がり。
- 3
あれば、鰹節を上からかけても。
コツ・ポイント
酢、醤油はお好みで調節して下さい。鰹節、ちりめんじゃこ、おくら、納豆等お好きな物を入れてアレンジしても。ご飯にかけてもさっぱり食べれます。
酢は寿司酢でもいいですよ。
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おくら、なめこ、わかめ。納豆や山芋も加えられるよ！そのままはもちろん、ごはんにかけたり、豆腐にのせたり、麺類にも合うよ。
こぶたむし -
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いっぽん道さん、つくれぽありがとう！大根おろしのピリッとした爽やかな味！ご飯にかけて！パッと作れる酒の肴！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17660747
