ハワイアンチキン

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

上新粉でモチモチチキン♡
このレシピの生い立ち
3分クッキングを参考にしました!

ハワイアンチキン

上新粉でモチモチチキン♡
このレシピの生い立ち
3分クッキングを参考にしました!

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材料

2人〜3人分
  1. 鳥もも肉 400グラム
  2. 1個
  3. ☆醤油 大1
  4. コンデンスミルク 小1
  5. ☆塩 少々
  6. ☆オイスターソース 大1
  7. ☆酒 大1
  8. 上新粉 大1
  9. コーンスターチ(なくてもok) 大1
  10. 揚げ油 適量
  11. 上新粉 適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は食べやすい大きさに切りジップロック(保存袋)に☆を全部入れて30分〜一晩冷蔵庫で馴染ませる!!よく揉み込んで♡

  2. 2

    上新粉をたっぷりまぶしこんがり揚げて下さい♡

コツ・ポイント

上新粉でもっちりもちもちなハワイアン風なチキンから揚げです!!さっぱりあっさりです!!

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管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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