生チョコタルト

シフォンケーキレアレアチーズ @cook_40057303
生チョコの上にチョコクリームものせちゃいました♪
チョコ好き、生クリーム好きの人は喜んじゃうかも?!
このレシピの生い立ち
バレンタインデーだったので(*^_^*)
生チョコタルト
生チョコの上にチョコクリームものせちゃいました♪
チョコ好き、生クリーム好きの人は喜んじゃうかも?!
このレシピの生い立ち
バレンタインデーだったので(*^_^*)
作り方
- 1
バターは室温に置いておく。
生クリームを湯煎にかけ沸騰寸前まで温める。 - 2
温まった生クリームに、チョコを入れチョコを完全に溶かす。
バターを入れる。 - 3
タルト生地に流し込み、冷蔵庫で固める。
- 4
生チョコが固まったら、飾り用クリームを作る。生クリームを温めそこにチョコを入れ溶かしたら、完全に冷ます。
- 5
[4]を8分立てにする。
絞り口は片目口金です。 - 6
まず、端から縦に絞る。
- 7
その上から横に絞る。間は絞り口の幅位あけ、絞り終わりも1㌢位出す。
- 8
1㌢位あけて縦に絞る。そしたらまた[7]→[8]→[7]と繰り返す。
- 9
完成です(*^^)v
コツ・ポイント
上のチョコ生クリームがいらなければ、チョコレート230g生クリーム150ccバター10gにして下さい。
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