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速攻もやしとピーマンカレー風味簡単サラダ
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速攻もやしとピーマンカレー風味簡単サラダ-レシピのメイン写真

速攻もやしとピーマンカレー風味簡単サラダ

花束厨房
花束厨房 @cook_40021531

もやし一袋あれば速攻で夕食のおかずが一品完成です。人参とピーマンは彩りに入れてみました。入れずにもやしのみで簡単速攻も○
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あと一品という時に思い立ちました。

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花束厨房
花束厨房 @cook_40021531

もやし一袋あれば速攻で夕食のおかずが一品完成です。人参とピーマンは彩りに入れてみました。入れずにもやしのみで簡単速攻も○
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材料

  • 材料
  • もやし 1袋
  • ハム 3枚
  • 人参 少々
  • ピーマン 1個
  • カレー粉 小さじ1
  • 水 2カップ
  • 塩 小さじ1/4
  • 調味料
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2/3
  • サラダ油 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • 醤油 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    もやしは、洗って水を切っておく。人参、ピーマンはもやしの長さに合わせて千切りにしておく

  2. 2

    水カップ2にカレー粉小さじ1を加えて火にかけ沸騰したら もやし、人参、ピーマンを加えゆでてざるに上げる

  3. 3

    熱いうちに塩小さじ1/4をふる

  4. 4

    ハムを千切りにして加える

  5. 5

    調味料を混ぜ合わせもやしを和える

コツ・ポイント

もやしは、歯触り良く茹でる。茹ですぎ注意

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花束厨房
花束厨房 @cook_40021531
2010/02/17 10:31に公開
https://www.instagram.com/hanataba.joujou 
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このレシピのキーワード

サラダ もやし にんじん ピーマン ハム カレー粉

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