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新じゃがとさつまいもの甘辛ツナ煮
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新じゃがとさつまいもの甘辛ツナ煮-レシピのメイン写真

新じゃがとさつまいもの甘辛ツナ煮

makoto♪
makoto♪ @cook_40039901

新じゃがは皮付きのまま煮るのでホクホク♪

このレシピの生い立ち
スーパーで小さいコロコロの新じゃがが安く売ってたので考えてみました!

新じゃがは皮付きのまま煮るのでホクホク♪

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スーパーで小さいコロコロの新じゃがが安く売ってたので考えてみました!

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makoto♪
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新じゃがは皮付きのまま煮るのでホクホク♪

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材料

4~5人分
  • 新じゃがいも 小玉10個
  • さつまいも 大半分
  • ツナ缶 1個(80g)
  • ホールコーン 好きなだけ
  • 砂糖 大さじ2、5
  • しょうゆ 大さじ2,5
  • みりん 大さじ1
  • 出し汁 400cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま煮るのでよく洗う。
    さつまいもは大きめの一口大に切って水にさらしておく。

    • 新じゃがとさつまいもの甘辛ツナ煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に出し汁とじゃがいも、さつまいもを入れ火にかける。沸騰してきたら火を中火にして砂糖、しょうゆ、みりんを入れ煮る。

  3. 3

    10分煮たらツナとコーンを入れる。その後10分程煮れば出来上がり!

    • 新じゃがとさつまいもの甘辛ツナ煮作り方3写真

コツ・ポイント

*じゃがいもは丸々煮るので火の通りが悪いかも。竹串で刺してチェックしてみて下さいね!

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makoto♪
makoto♪ @cook_40039901
2010/02/17 10:27に公開
☆東京在住の大阪人4人家族です^^☆私O型 夫AB型 長男A型(高1) 次男B型(中1)バラバラ血液型で~す!☆好きな事・・・パン作り、ハンドメイド、陶芸、カラオケ 、韓国ドラマ書道(最近始めました)
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ さつま芋 コーン缶 新じゃが

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