豚ひき肉でホイコーロー(*^^)v
ｒｕｉ @cook_40071227
豚バラ肉がなくても簡単にホイコーローが出来ちゃいましたよ!!!
ひき肉でもとっても満足いく品に仕上がります(*^^)v
このレシピの生い立ち
残ってた豚ひき肉の利用方法を考えた末・・・安く買ったキャベツと一緒に食べれるホイコーローに決定しました♪
豚ひき肉でホイコーロー(*^^)v
豚バラ肉がなくても簡単にホイコーローが出来ちゃいましたよ!!!
ひき肉でもとっても満足いく品に仕上がります(*^^)v
このレシピの生い立ち
残ってた豚ひき肉の利用方法を考えた末・・・安く買ったキャベツと一緒に食べれるホイコーローに決定しました♪
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、椎茸は食べやすい大きさに切ります。
少し大きめの方がシャキシャキ感が楽しめます!! -
- 2
豚ひき肉がパラパラになるまで炒めます。ここで豆板醤を加えておきます。
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- 3
野菜と、✻の材料を加えてサッと炒めます。
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- 4
最後に、胡麻油を回し入れます。
コツ・ポイント
豆板醤は炒めることで香りや辛さが増すと言われているので、加えるタイミングはお好みでどうぞ・・・
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