鍋に牛乳を入れる。多めに作るときはその分、他の調味料も調整してください。

紐をとったティーバッグを入れる。

しょうがをすりおろして1．の鍋に入れる。ガラムマサラと砂糖をお好みの量入れる。

☆私がハマった某カフェは、バニラが入っているようでした。バニラがないので試せませんが入れるともっとお店に近いのかも。

弱火で温めないと牛乳の膜ができます。煮出して冷めたときは電子レンジで加熱します。写真は5分くらい煮出しました。

☆翌朝のむために…前の晩に2の状態まで準備しておくと結構、紅茶が出ていましたので火にかけてから早かったです。