豆腐とはんぺんふわふわ焼き

riccaaa
riccaaa @cook_40072077

アレンジ自由自在
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べておいしかったので自分でも作ってみようと・・・

豆腐とはんぺんふわふわ焼き

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昔、居酒屋で食べておいしかったので自分でも作ってみようと・・・

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材料

2人分
  1. 豆腐 100g
  2. はんぺん 1枚
  3. 片栗粉 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れて手でもミキサーでも混ぜる。(豆腐水切りなし)

  2. 2

    小判型にする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し焼く。お好みで味付け。今回は、醤油、砂糖で味付けました。

  4. 4

    チーズ、のり、ネギお好みで・・・
    材料の中に焼いた挽き肉入れたらおいしそう。

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