◆オレンジジュースで簡単!生チョコ◆

ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346

テレビで紹介されていたレシピを子供と作ってみたらとても美味しかったので作りやすくアレンジしてレシピアップしました♪
このレシピの生い立ち
世界一受けたい授業で紹介していたレシピをアレンジしました!

◆オレンジジュースで簡単!生チョコ◆

テレビで紹介されていたレシピを子供と作ってみたらとても美味しかったので作りやすくアレンジしてレシピアップしました♪
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世界一受けたい授業で紹介していたレシピをアレンジしました!

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材料

15×15センチ角型
  1. ブラックまたはダークチョコレート 200グラム
  2. 100%オレンジジュース 60cc
  3. バター 60グラム
  4. チョコレートリキュール 小さじ2
  5. 無糖ココア 適量

作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻む。ボールにオレンジジュースと一緒に入れて湯煎にかける。

  2. 2

    チョコレートが溶けたら湯煎からはずし、バターとリキュールを加える。

  3. 3

    クッキングペーパーを敷いた型に流し込み、固まるまで冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り分け、ココアを全体にまぶして出来上がり!!

コツ・ポイント

チョコレートはオレンジジュースの甘みが加わるので、今回は板チョコのブラックを使いました。チョコレートの種類はお好みで選んでください。お子様が食べる時はリキュールは抜いてください。

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お菓子作りとお料理が私のストレス発散になっています!これからも日々精進していきたいと思ってま~す♪
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