簡単★私流~♡かぼちゃサラダ

shina2010 @cook_40066083
簡単に変身かぼちゃサラダです^^
たまたま太子堂でやすいミックス果種があったので買ったついでにいれてみました。
このレシピの生い立ち
母レシピのアレンジです♪
・かぼちゃが安かったのでつくってみました^^
・小分けして、オーブンで軽く焼くと、グラタン風でおいしいです^^
・かぼちゃをさつまいもにかえてもおいしいです^^
簡単★私流~♡かぼちゃサラダ
簡単に変身かぼちゃサラダです^^
たまたま太子堂でやすいミックス果種があったので買ったついでにいれてみました。
このレシピの生い立ち
母レシピのアレンジです♪
・かぼちゃが安かったのでつくってみました^^
・小分けして、オーブンで軽く焼くと、グラタン風でおいしいです^^
・かぼちゃをさつまいもにかえてもおいしいです^^
作り方
- 1
カボチャの種を取って皮がきらいな方は、皮をきってください。あとは、3センチ角ぐらいに切ってください。
- 2
カボチャを電子レンジで4分程でチン^^あたため機能をつかってください^^
- 3
ミックス果種を袋(ビニール袋)にいれてちょっと叩いて細かくつぶしてください。
- 4
レンジであたためてやわらかくなったカボチャをフォークでつぶしてまぜてください。(少しかたちがのこるのがいいかもです^^)
- 5
ボウルに、マヨネーズ・はちみつ・塩を混ぜてください。
塩で調整してください^^ - 6
かぼちゃを少し冷やし、あら熱がとれたら、ボールでまぜた調味料とミックス果種をまぜてくださ^^
コツ・ポイント
・今回ミックス果種を使用しましたが、アーモンドとレーズンでもおいしくできあがります^^
・ミックスナッツを使用の場合は、塩の調整をうまくしてください(塩いらないかもです。)^^
・サンドイッチの具としてもとってもおいしいです^^
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