ショウガは薄切り、
レモングラスは半分に切って、包丁の
背で叩く、
ニンニクも包丁で
つぶしておく。

ご飯は少し固めが美味しいので、
水加減は2合のラインより少し少なめ、
調味料を入れ若干
ラインを超える位が理想です

炊きあがり後、
ショウガなどの材料は取り除いて下さいね。私はスイッチを切ってわざと冷ましてから頂いてます。

追加材料です。
ご飯を炊く前に青ネギと画像のチキンエキス大さじ1と半分をお米に混ぜて下さい。