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残りカレー☆鍋にこびりつきカレーのスープ
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残りカレー☆鍋にこびりつきカレーのスープ-レシピのメイン写真

残りカレー☆鍋にこびりつきカレーのスープ

chima@
chima@ @chima_

カレーの鍋がきれいになります。洗い物が楽になります。なのにとっても美味しい究極のエコレシピ♪
このレシピの生い立ち
以前、アウトドアイベントの講習会で紹介したレシピを若干アレンジしてみました。

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残りカレー☆鍋にこびりつきカレーのスープ

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カレーの鍋がきれいになります。洗い物が楽になります。なのにとっても美味しい究極のエコレシピ♪
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材料

  • 鍋のヘリに残ったカレー あるだけ
  • 玉ねぎ 1こ
  • 卵 1こ
  • 調味料
  • マギーコンソメ 1本
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋の底に残ったカレーを利用します。

    • 残りカレー☆鍋にこびりつきカレーのスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄い千切りに。(時短の為、薄く薄くね!)

    • 残りカレー☆鍋にこびりつきカレーのスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れて玉ねぎを煮る。この時、鍋にこびり付いたカレーをヘラ等でこそげ落とすと、鍋を洗う手間が省けます。

    • 残りカレー☆鍋にこびりつきカレーのスープ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが柔らかくなったらコンソメ・塩・コショウで味を調え、溶き卵を散らす。

    • 残りカレー☆鍋にこびりつきカレーのスープ作り方4写真

コツ・ポイント

あれば魚肉ソーセージを入れると美味しいです。

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chima@
chima@ @chima_
2010/02/15 01:57に公開
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

鍋 カレー スープ 卵 玉ねぎ

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