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ヨーグルトタンドリーチキン 減塩レシピ③
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ヨーグルトタンドリーチキン 減塩レシピ③-レシピのメイン写真

ヨーグルトタンドリーチキン 減塩レシピ③

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

漬け込んで焼くだけ。とってもやわらかいチキンです。
このレシピの生い立ち
イギリス人から教わったレシピ。昔から作っている我が家のお気に入りです。

漬け込んで焼くだけ。とってもやわらかいチキンです。
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ヨーグルトタンドリーチキン 減塩レシピ③

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

漬け込んで焼くだけ。とってもやわらかいチキンです。
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イギリス人から教わったレシピ。昔から作っている我が家のお気に入りです。

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材料

2人分
  • とりもも肉 2枚
  • ・調味料
  • プレーンヨーグルト 100cc
  • レモン汁 大さじ1
  • カレー粉orパプリカ 小さじ2
  • あれば、クミン、コリアンダーなどのスパイス 少々
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 2かけ
  • 塩コショウ 少々
  • ・付け合せ
  • じゃがいも・にんじん・かぼちゃばど 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをすりおろす。付け合せにする野菜は大きめに切っておく。

  2. 2

    ビニール袋に調味料を入れ、その中にとりもも肉を入れて、袋の上から良くもんでおく。2時間~半日放置。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き、ビニールから取り出した肉と付け合せ野菜を入れて200度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

・辛党の方はカレー粉小さじ1増やすといいです。
・パプリカのほうが辛味がおさえられます。お子様や辛いのが苦手な方向けです。

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Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040
2010/02/19 12:26に公開
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員(中高)、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス^^
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン かぼちゃ にんじん パプリカ じゃがいも 鶏もも肉 にんにく スパイス カレー粉 クミン コリアンダー ヨーグルト 玉ねぎ

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