山芋たんざく☆梅肉和え☆簡単でおいしい☆

Name: 山芋たんざく☆梅肉和え☆簡単でおいしい☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 200ｇ; 梅干し 2個; 梅肉チューブ 大1; ごま油 小1.5; 砂糖 小1; 醤油 小1; ☆酢 小2程度; ☆水 山芋がつかる程度

ゆりさんママ @cook_40037629

梅肉とやまいもって、おいしい☆
ごま油が決め手！おかずの一品に☆５分で出来ます☆
このレシピの生い立ち
おかずの一品に作りました！

山芋たんざく☆梅肉和え☆簡単でおいしい☆

ゆりさんママ @cook_40037629

梅肉とやまいもって、おいしい☆
ごま油が決め手！おかずの一品に☆５分で出来ます☆
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材料

4人分

山芋 200ｇ
梅干し 2個
梅肉チューブ大1
ごま油小1.5
砂糖小1
醤油小1
☆酢小2程度
☆水山芋がつかる程度

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作り方

1
山芋以外の調味料を混ぜ合わせておく。
梅干しは、つぶして入れる。
梅肉チューブは便利です！
2
山芋はたんざく切りにし、☆酢水に15分ほどつけておく。
3

お皿に水を切った山芋を盛り、1をのせる。

コツ・ポイント

梅干し・梅肉チューブがなくても、どちらかがあればOK

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つくれぽ

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ゆりさんママ @cook_40037629

2010/02/14 08:24に公開

旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。お勧めのレシピを載せてます福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！

このレシピのキーワード

梅肉和え梅肉梅ぼし山芋

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