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残りのカレースープで味噌煮込み♪
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残りのカレースープで味噌煮込み♪-レシピのメイン写真

残りのカレースープで味噌煮込み♪

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

味噌を入れて味を飽きないようにしました♪
このレシピの生い立ち
スープって余ってしまうので↓↓

味噌を入れて味を飽きないようにしました♪
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残りのカレースープで味噌煮込み♪

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

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材料

一人分
  • うどん(冷凍) 1玉
  • 水 加減して
  • 味噌 大さじ2
  • パルメザンチーズ 好みで
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    残りのカレースープを沸騰させる。そこにうどんを入れる。(残りの量が少なければ、水で調整をして下さい。)

  2. 2

    うどんが茹で上がった頃に、あらかじめ溶いておいた味噌を入れる。そこで味をみて薄ければ味噌を少し足して下さい。

  3. 3

    そこに卵を入れて、火を中火にして蓋をして5分程煮る。卵の硬さはお好みでどうぞ♪

  4. 4

    食べる前にお好みで、パルメザンチーズをかけて下さいね☆

コツ・ポイント

私は赤味噌が苦手なので、合わせ味噌を使ってますが、ご家庭にある味噌を使って頂いて構いませんが、味噌煮込みはやっぱり赤がいいかもしれません(笑)

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ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197
2010/02/16 12:13に公開
3歳と6歳の3児の母です。最近肝っ玉母ちゃん化してると友人には言われますが^^:よろしくお願いします♬
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このレシピのキーワード

味噌煮込み カレースープ 卵 うどん 味噌

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