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クレープでブーケ
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クレープでブーケ-レシピのメイン写真

クレープでブーケ

violetkrystal
violetkrystal @cook_40072206

クレープをかわいらしくまとめたくて…街で見かけたクレープ屋さんの巻き方を参考に作ってみました。
このレシピの生い立ち
レシピと言うより覚え書きでごめんなさい…(汗)

クレープをかわいらしくまとめたくて…街で見かけたクレープ屋さんの巻き方を参考に作ってみました。
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レシピと言うより覚え書きでごめんなさい…(汗)

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クレープでブーケ

violetkrystal
violetkrystal @cook_40072206

クレープをかわいらしくまとめたくて…街で見かけたクレープ屋さんの巻き方を参考に作ってみました。
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レシピと言うより覚え書きでごめんなさい…(汗)

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材料

  • クレープ生地 食べたい枚数
  • 【生チョコストロベリー】
  •  ホイップクリーム(※) 適宜
  •  ヌテラ スプーン1杯(牛乳でのばす)
  •  いちご スライス5枚(2粒使いました)
  • 【生チョコバナナ】
  •  ホイップクリーム(※) 適宜
  •  ヌテラ スプーン1杯(牛乳でのばす)
  •  バナナ スライス5枚
  • ※ホイップクリーム (↓程度の割合が美味しいです)
  •  生クリーム 100ml
  •  砂糖 小さじ 1 1/2
  •  カルバドス お好みで
  •  バニラエッセンス お好みで
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作り方

  1. 1

    ホイップクリームは材料を混ぜ、泡立てておきます。

  2. 2

    クレープ生地の半分に牛乳でのばしたヌテラを塗ります。

    • クレープでブーケ作り方2写真
  3. 3

    ホイップクリームを外周(端ギリギリ)と半分より外側辺りに塗ります。

    • クレープでブーケ作り方3写真
  4. 4

    フルーツを外周(少しはみ出る程度)に配置します。

    • クレープでブーケ作り方4写真
  5. 5

    クレープ生地を半分に折ります。

    • クレープでブーケ作り方5写真
  6. 6

    端からくるくる巻いていきます。

    • クレープでブーケ作り方6写真
  7. 7

    ワックスペーパー等を巻いて、シールやリボンでとめてできあがり♡

    • クレープでブーケ作り方7写真
  8. 8

    大好きなヌテラを使用していますが、チョコレートシロップ等でも美味しそう♪その場合フルーツの上にかけた方が良さそうです。

    • クレープでブーケ作り方8写真

コツ・ポイント

ヌテラのヘーゼルナッツの香りがおいしい笑顔の秘訣です♡
ホイップクリームやフルーツはなるべく外周の端ギリギリに塗ると、かわいく仕上がります♪
クリーム類は下がってくるので、生地の中心まで塗らなくて平気です。
クレープ生地はお好みのもので…♪

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violetkrystal
violetkrystal @cook_40072206
2010/02/14 04:34に公開
お料理初心者なので、cookpadのみなさまのレシピにいつもお世話になっています☆お料理上手な叔母や母に教えてもらったレシピを上手に作れるようになったらレシピアップしたいなぁ…♪
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このレシピのキーワード

クレープ イチゴ バナナ 生クリーム ホイップクリーム ヌテラ ブランデー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664689
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