クレープでブーケ

violetkrystal @cook_40072206
クレープをかわいらしくまとめたくて…街で見かけたクレープ屋さんの巻き方を参考に作ってみました。
このレシピの生い立ち
レシピと言うより覚え書きでごめんなさい…(汗)
クレープでブーケ
クレープをかわいらしくまとめたくて…街で見かけたクレープ屋さんの巻き方を参考に作ってみました。
このレシピの生い立ち
レシピと言うより覚え書きでごめんなさい…(汗)
作り方
- 1
ホイップクリームは材料を混ぜ、泡立てておきます。
- 2
クレープ生地の半分に牛乳でのばしたヌテラを塗ります。
- 3
ホイップクリームを外周(端ギリギリ)と半分より外側辺りに塗ります。
- 4
フルーツを外周(少しはみ出る程度)に配置します。
- 5
クレープ生地を半分に折ります。
- 6
端からくるくる巻いていきます。
- 7
ワックスペーパー等を巻いて、シールやリボンでとめてできあがり♡
- 8
大好きなヌテラを使用していますが、チョコレートシロップ等でも美味しそう♪その場合フルーツの上にかけた方が良さそうです。
コツ・ポイント
ヌテラのヘーゼルナッツの香りがおいしい笑顔の秘訣です♡
ホイップクリームやフルーツはなるべく外周の端ギリギリに塗ると、かわいく仕上がります♪
クリーム類は下がってくるので、生地の中心まで塗らなくて平気です。
クレープ生地はお好みのもので…♪
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