簡単！おいしい✿プリン
☆☆みかん☆☆ @cook_40072236
簡単！おいしい！
みんな大好きカスタードプリン✿
6月20日レシピ改定！
このレシピの生い立ち
彼からのリクエストで作りました(^o^)丿
簡単！おいしい✿プリン
簡単！おいしい！
みんな大好きカスタードプリン✿
6月20日レシピ改定！
このレシピの生い立ち
彼からのリクエストで作りました(^o^)丿
アプリでひらく作り方
- 1
まずカラメルを作ります！
上白糖、水を鍋に入れ火にかける。 - 2
煮立ってきて、茶色くなったら、火からおろし、いっきにお湯を入れ、鍋を回しあら熱をとっておく。
- 3
プリン液を作る。
鍋に牛乳、生クリーム、上白糖、バニラビーンズ（中の種）を入れ、沸騰しない程度に温める。 - 4
ボールに卵をほぐし、漉しておく。３を入れ静かに混ぜる。
- 5
カップにカラメルを入れ、４をゆっくり注ぐ。
- 6
湯気が立つまで温めておいた蒸し器に均等に入れ、強火で５分弱火で５分蒸す。（容器によって調節）
- 7
竹ぐしで刺してみて液が付かなければ出おっけー☆冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
カラメルがゆるい場合はプリン液と混ざってしまうので容器ごと氷水などで冷やすといいですよ。 プリン液は、あらかじめ、こしておいた方が注ぎやすいです！蒸し加減は容器によっても違うので調節してください（＾ｕ＾）蒸し器で作っても上手にできますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664909
