かぼちゃを種をとりのぞいてレンジで３分くらいチン

皮をむいて一口大にきってさらに３分レンジでチン

きゅうりは２ミリくらいにスライスし、塩でもみ、５分くらいおいておく。

３を水であらい、水気をきる

２を鍋で弱火にかけ、こふきいものようにする。ここで少し形をくずしておく。

粗熱がとれたらマヨネーズ、ヨーグルト、４のきゅうりを混ぜてできあがり。