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抹茶チョコパン
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抹茶チョコパン-レシピのメイン写真

抹茶チョコパン

ちーパン
ちーパン @cook_40038660

上品な抹茶チョコのイメージで・・・
MY blog・・・http://chiz513.blog113.fc2.com/
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チョコはビターがおすすめです!

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材料

6個分
  • 強力粉 130g
  • 薄力粉 20g
  • 抹茶 小2
  • 卵 15g
  • 牛乳 25g
  • 水 55cc
  • バター 12g
  • イースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料混ぜこねて1次発酵50分

  2. 2

    ガス抜いてベンチタイム15分

  3. 3

    長方形に伸ばし半分に切って、片方にチョコレートクリーム塗ってもう片方を重ねる

  4. 4

    6本にしねじりながらアルミカップに入れ2次発酵40分

  5. 5

    200℃で16分焼く

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ちーパン
ちーパン @cook_40038660
2010/02/14 12:10に公開
明けても暮れてもパンばかり焼いてる私です。☆MY blog http://chiz513.blog113.fc2.com/
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このレシピのキーワード

パン 抹茶 バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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