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抹茶チョコパン
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抹茶チョコパン-レシピのメイン写真

抹茶チョコパン

ちーパン
ちーパン @cook_40038660

上品な抹茶チョコのイメージで･･･
MY　blog･･･http://chiz513.blog113.fc2.com/
このレシピの生い立ち
チョコはビターがおすすめです！

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材料

６個分
  • 強力粉 １３０ｇ
  • 薄力粉 ２０ｇ
  • 抹茶 小２
  • 卵 １５ｇ
  • 牛乳 ２５g
  • 水 ５５ｃｃ
  • バター １２ｇ
  • イースト ３ｇ
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作り方

  1. 1

    材料混ぜこねて１次発酵５０分

  2. 2

    ガス抜いてベンチタイム１５分

  3. 3

    長方形に伸ばし半分に切って、片方にチョコレートクリーム塗ってもう片方を重ねる

  4. 4

    ６本にしねじりながらアルミカップに入れ２次発酵４０分

  5. 5

    ２００℃で１６分焼く

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ちーパン
ちーパン @cook_40038660
2010/02/14 12:10に公開
明けても暮れてもパンばかり焼いてる私です。☆MY　blog　http://chiz513.blog113.fc2.com/
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このレシピのキーワード

パン 抹茶 バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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