厚揚げのきのこあんかけ
ろこがい @cook_40072400
和風あんで優しい味になりました
このレシピの生い立ち
厚揚げが特売！しかもそこから30円引き！！思わず買ってしまた。で、冷蔵庫の残り物であんかけ風にしました
厚揚げのきのこあんかけ
和風あんで優しい味になりました
このレシピの生い立ち
厚揚げが特売！しかもそこから30円引き！！思わず買ってしまた。で、冷蔵庫の残り物であんかけ風にしました
作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけて油抜きし、一口大に切っておく。
- 2
シメジはほぐして、葱は斜め切り絹さやは筋を取っておく。
- 3
フライパンに油を熱して、2を炒め＊を入れて煮立てる。
- 4
1を入れて5分ほど煮たら、水溶き片栗粉でとろみをつける
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