ゆずとローズマリーのグラニテ

Name: ゆずとローズマリーのグラニテ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 300cc; グラニュー糖 40g; ゆずの皮 3cm四方くらい; ゆず果汁 60ml; ローズマリー 2～3つまみ

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

さわやかなお口直し。もちろんデザートとしても。
このレシピの生い立ち
うちにあったもので。
blog:http://lune25.blog21.fc2.com

ゆずとローズマリーのグラニテ

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

さわやかなお口直し。もちろんデザートとしても。
このレシピの生い立ち
うちにあったもので。
blog:http://lune25.blog21.fc2.com

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

水 300cc
グラニュー糖 40g
ゆずの皮 3cm四方くらい
ゆず果汁 60ml
ローズマリー 2～3つまみ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

水と砂糖をお鍋に入れて火にかけて溶かす。
2

ゆずの皮のすりおろし、ゆず果汁、ローズマリーを入れてひと混ぜしたら火からおろし、平たい容器に入れて冷凍する。
3

30分くらいで一旦取り出し、フォークなどでかき混ぜたら再び冷凍。完全に凍るまで数回取り出してかき混ぜることを繰り返す。

コツ・ポイント

何度もこまめに取り出してかき混ぜるときめ細やかなグラニテになります。ローズマリーの食感が気になる方は凍らす前に取り出してね。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

2010/02/15 12:42に公開

5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪

このレシピのキーワード

ゆず

似たレシピ

その他のレシピ