『竹の子と豚肉の甘辛煮』 ぽぴぽぴ @cook_40039825 薄味の煮物も良いけど、しっかり色の付いた竹の子は、見た目も美味しそう♫♬このレシピの生い立ち春らしく・・・♫♬ もっと読む 薄味の煮物も良いけど、しっかり色の付いた竹の子は、見た目も美味しそう♫♬このレシピの生い立ち春らしく・・・♫♬ もっと読む 『竹の子と豚肉の甘辛煮』 ぽぴぽぴ @cook_40039825 薄味の煮物も良いけど、しっかり色の付いた竹の子は、見た目も美味しそう♫♬このレシピの生い立ち春らしく・・・♫♬ もっと読む 薄味の煮物も良いけど、しっかり色の付いた竹の子は、見た目も美味しそう♫♬このレシピの生い立ち春らしく・・・♫♬ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 竹の子（水煮） 300ｇ 豚ロース肉（薄切り肉） 150ｇ オロシショウガ（チューブ） 10ｃｍ（お好みで） サラダ油 大さじ1と1/2 水 500ｍｌ ＊砂糖 大さじ1と1/2 ＊酒 大さじ2 ＊ミリン 大さじ2 ＊薄口賞津 大さじ4と1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 竹の子は形を揃えて乱切りにする。豚肉は3等分に切る。鍋に油を熱しショウガと豚肉を入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。 2 竹の子を入れ炒め合わせる。 3 全体に油が回ったら水を入れ、沸騰後火を弱めて灰汁を取りながら3分煮る。 4 ＊を入れて落し蓋をして、弱めの中火で30分くらい煮る。 5 蓋を取り鍋を揺すりながら煮汁を煮詰め、ツヤよく仕上げる。 コツ・ポイント 弱めの中火で煮込む際に、思った以上に汁気が煮詰まってしまったら、火を弱めたり、水とミリンを少々足す等して下さい。煮汁はたっぷり残るよりも、煮詰めて少々残るくらいが、味もしっかりと付いて美味しいと思います。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17667264 コピーしました！ ぽぴぽぴ @cook_40039825 2010/02/16 00:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 たけのこ 酒 豚ロース 薄切り肉 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 簡単🌟豚バラとエリンギの柚子胡椒炒め 簡単＊トロトロきゅうりと卵の中華スープ🥒 あと一品✨やみつき韓国風きゅうり 鯖茄子カレー ホタルイカと菜の花のサラダ めちゃ旨！豚もやしスープ ほうれん草のベーコンバター炒め たこ焼き器で屋台の味♡ベビーカステラ♡ すし酢で♪モリモリ食べれるコールスロー★ おつまみ最高～鶏の胡麻衣がらめ セサミパン (＠・∀・)σもっちもちだよ～ねぎ焼き ちくわでもう一品 ドライカレー入✿ロールキャベツ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667264
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