糸こんと油揚げの甘辛炒め煮

Name: 糸こんと油揚げの甘辛炒め煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 糸こんにゃく １袋（今回使用のものは170gと表記）; 油揚げ 2枚; 酒 大３; ＊砂糖 大１半; ＊みりん 大２; ＊しょうゆ 大３; 白ゴマ 適量

✿2010.3.13話題入り✿冷蔵庫に残ってる食材でちゃちゃっと箸休めの一品を♪ご飯に合うように濃いめの味付けです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の端っこによく残っている食材でごはんがすすむ一品を考えました。
甘辛い油揚げが好きなので。

材料

（３）はこんにゃくの臭みを取るためなので強火で油はねに気をつけてささっと炒めて下さい。

醤油の量、大３～４でしたが３にしました。お好みで増減して下さい。

りーたみ @cook_40038277

2010/02/18 08:53に公開

成長した子供達のいつかは役にたつかな。。と我が家のおかずレシピアップしてます。地味なレシピばかりですがお越し頂きありがとう！　　　　　　　　　クックの皆さんのレシピはすごい！アイディアは楽しい！パワー頂いてま～す！マイペースでのんびりクックを楽しませて頂いてます。

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