レタスに巻いてもいける～♪
簡単なのに、しっかりとした味のある脇役。
このレシピの生い立ち
単行本「冬の食卓」を参考にしています。本では大根葉で載っていました。ちりめんじゃこから出る塩分とだしが、炒めた葉っぱととてもよく合います。サラダ感覚でレタスに巻いて食べてみました。