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超カンタン！ほうじ茶和栗モンブラン
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超カンタン！ほうじ茶和栗モンブラン-レシピのメイン写真

超カンタン！ほうじ茶和栗モンブラン

岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

和栗をほうじ茶でモンブランにします。
ブランデーたっぷり、メープルシロップ、
そして…ほうじ茶で和栗ペーストをのばすので
ものすごく大人感あるモンブランになります。

和栗をほうじ茶でモンブランにします。
ブランデーたっぷり、メープルシロップ、
そして…ほうじ茶で和栗ペーストをのばすので
ものすごく大人感あるモンブランになります。

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岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

和栗をほうじ茶でモンブランにします。
ブランデーたっぷり、メープルシロップ、
そして…ほうじ茶で和栗ペーストをのばすので
ものすごく大人感あるモンブランになります。

和栗をほうじ茶でモンブランにします。
ブランデーたっぷり、メープルシロップ、
そして…ほうじ茶で和栗ペーストをのばすので
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材料

2人分
  • 和栗 好きなだけ
  • メープルシロップ 適量
  • 熱いほうじ茶 適量
  • ブランデー 適量
  • 生クリーム 好きなだけ
  • 粉糖(お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    茹でた栗を皮から出してブランデー、メープルシロップ、ほうじ茶でペーストにします。砂糖は入れずお好みで仕上げに粉雪のように

    • 超カンタン！ほうじ茶和栗モンブラン作り方1写真
    • 超カンタン！ほうじ茶和栗モンブラン作り方1写真
    • 超カンタン！ほうじ茶和栗モンブラン作り方1写真
  2. 2

    生クリームを絞った上にモンブランを作る。時にはアルプス山脈にしても！ほうじ茶でのばすとあっさり風味です。ぱちぱちぱち！

    • 超カンタン！ほうじ茶和栗モンブラン作り方2写真
    • 超カンタン！ほうじ茶和栗モンブラン作り方2写真
    • 超カンタン！ほうじ茶和栗モンブラン作り方2写真

コツ・ポイント

ほうじ茶でペーストをのばすとすごくあっさりして和栗との相性もすごくいい。粉糖はお試しを。

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岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
2026/10/09 01:05に公開
横浜
Petite Madeleine…マドレーヌ人生を歩む。それはサブリナレッスン！『教本ラルースガストロノミーク』365日ねこごはん。日々の食事を節約モード、やりくり上手としてアップデートしていきます。
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ほうじ茶

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