三つ葉と豚肉のオイソ炒め

hitoha @cook_40039809
豚バラさんと三つ葉さん。
オイスターソースでパパっと炒めて
今日のお弁当でメインに☆
このレシピの生い立ち
三つ葉が大量入荷した時の消費レシピです。
しゃぶしゃぶ用の豚肉が残ってたのでサッと炒めたら美味しかったので、定番入りしました。
お弁当にも多々登場。
三つ葉と豚肉のオイソ炒め
豚バラさんと三つ葉さん。
オイスターソースでパパっと炒めて
今日のお弁当でメインに☆
このレシピの生い立ち
三つ葉が大量入荷した時の消費レシピです。
しゃぶしゃぶ用の豚肉が残ってたのでサッと炒めたら美味しかったので、定番入りしました。
お弁当にも多々登場。
作り方
- 1
三つ葉、豚バラは共に4~5㎝長に切る。豚バラに塩コショウをほんの少し振っておく。
- 2
熱したフライパンで豚バラを炒め、火が通ったら三つ葉とオイスターソースを入れ、サッと炒め混ぜる。
- 3
三つ葉は一瞬で火が通るので炒めすぎに注意です。オイソの量はお好み濃さで。
コツ・ポイント
コツなんてないよねー。
レシピアップ必要ないかもー・・・
みんな作ってるよね、きっと。
まぁ、三つ葉うまし!ですよ!!ってことで。
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