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やわらかい鶏肉の炒め物
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やわらかい鶏肉の炒め物-レシピのメイン写真

やわらかい鶏肉の炒め物

み11
み11 @cook_40060444

ヨーグルトのおかげで、肉の臭みもありません
このレシピの生い立ち
ムネ肉は柔らかいがパサパサするのでヨーグルトで下味をつけました。

ヨーグルトのおかげで、肉の臭みもありません
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ムネ肉は柔らかいがパサパサするのでヨーグルトで下味をつけました。

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やわらかい鶏肉の炒め物

み11
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ヨーグルトのおかげで、肉の臭みもありません
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ムネ肉は柔らかいがパサパサするのでヨーグルトで下味をつけました。

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材料

  • 若鶏ムネ肉 2枚
  • 砂糖 小さじ2
  • 明治ブルガリアヨーグルト 大匙3羽
  • にんにく 2かけ
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大匙2杯
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ムネ肉は薄くスライスして味がしみやすいようにする

  2. 2

    ジッパーの袋にヨーグルト・砂糖・にんにくのすりおろし・塩コショウ・ムネ肉を入れて下味をつける

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱する

  4. 4

    2の袋に片栗粉をいれフライパンで焼く

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み11
み11 @cook_40060444
2010/02/17 09:20に公開
よろしくおねがいします
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんにく 若鶏 鶏胸肉

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