あるもの DE トッポギ

Name: あるもの DE トッポギ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マカロニ 200gを茹でる; お好きな野菜（人参･玉葱・ニンニクの芽･キャベツなど） 適宜; ★コチュジャン 大さじ3; ★味噌 大さじ1; ★醤油 大さじ1; ★ガラスープの素（中華あじ） 大さじ1; ★酒 大さじ3; ★砂糖 大さじ2～3; ★水 カップ1; ★味の素（昆布茶） 適宜; にんにく・生姜のみじん切り 適宜; ごま油 適宜

NANABOMBER @cook_40072526

お家にある材料だけで簡単トッポギ風に♪ とろ～りコチュジャンベースの甘辛ダレが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好き♪でもトッポギって結構高い･･･じゃ～家にあるもので☆とマカロニで簡単に作ってみました♪

あるもの DE トッポギ

NANABOMBER @cook_40072526

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材料

3～4人分

マカロニ 200gを茹でる
お好きな野菜（人参･玉葱・ニンニクの芽･キャベツなど）適宜
★コチュジャン大さじ3
★味噌大さじ1
★醤油大さじ1
★ガラスープの素（中華あじ）大さじ1
★酒大さじ3
★砂糖大さじ2～3
★水カップ1
★味の素（昆布茶）適宜
にんにく・生姜のみじん切り適宜
ごま油適宜

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作り方

1

ごま油でにんにく生姜のみじん切り、お好きな野菜を炒め、茹でたマカロニを加え★で味付けして出来上がり

コツ・ポイント

使うコチュジャンや味噌、お好みに合わせて砂糖の量を調節。みりんを加えてもマイルドになります。冷蔵庫の残り物野菜でOK。仕上にお好みでラー油やタバスコ、ゴマをかけても美味しくいただけます♪

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つくれぽ

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NANABOMBER @cook_40072526

2010/02/22 05:49に公開

如何に簡単に・安く・美味しい物を作るかを日々開発研究しています☆ノールールで自由に楽しく体に優しいご飯を目指し、えこせこ節約料理リメイクリサイクル創作料理が中心☆ 失敗しちゃったら味の敗者復活もあり♪食材に感謝してギリギリまで食べ尽くす！あるもので代用なんちゃって料理もいっぱいな食いしん坊ワンダーランドです☆【MY BLOG】http://ameblo.jp/charmy-7seas/

このレシピのキーワード

こぶ茶にんじんキャベツにんにくの芽にんにくマカロニ酒コチュジャン味噌玉ねぎしょうが

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