茎まで食べるブロッコリーのベーコン巻き
piiiino @cook_40072469
普段は捨ててしまいがちなブロッコリーを茎まで食べれるおいしいお手軽レシピ☆
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンのブロッコリーバージョンです☆
茎まで食べれて経済的で栄養満点！！
茎まで食べるブロッコリーのベーコン巻き
普段は捨ててしまいがちなブロッコリーを茎まで食べれるおいしいお手軽レシピ☆
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンのブロッコリーバージョンです☆
茎まで食べれて経済的で栄養満点！！
作り方
- 1
ブロッコリーを茎ごと縦に切り分ける。
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- 2
ピーラーか包丁で固い皮を剥く。
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- 3
ブロッコリーに４，５滴水をたらし、ラップに包んで500wで１分半レンジでチン☆固めで茹で上げてベーコンを巻く。
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- 4
塩コショウをしっかり目にして、フライパンかグリルで焼き目がつくまで火を通す。お好みでマヨネーズをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ブロッコリーをあらかじめチンして火を通しておくと、ベーコンと一緒に炒めたときに短時間でいい焼き色がついておいしい。少し固めに茹で上げて、歯ごたえを残すほうが断然おいしいです！ベーコンは長くて薄いものを使ったほうが巻きやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666350
