ふわっとろ～♪納豆腐チーズオムレツ☆
優chin @cook_40044009
納豆好きさんも、豆腐好きさんも、卵好きさんも大満足！！ヘルシーだけど栄養満点。リクエスト率大☆のうちの定番メニューです。
このレシピの生い立ち
納豆＆豆腐好きのダーリンのために作りました。
ふわっとろ～♪納豆腐チーズオムレツ☆
納豆好きさんも、豆腐好きさんも、卵好きさんも大満足！！ヘルシーだけど栄養満点。リクエスト率大☆のうちの定番メニューです。
このレシピの生い立ち
納豆＆豆腐好きのダーリンのために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに納豆と卵を入れ、空気が入るようによく混ぜる。
- 2
お豆腐とめんつゆ、あれば長ねぎのみじん切りを入れ混ぜる。
- 3
油をひき、強火であたたまったフライパンに生地をいっきに流し込む。じゅ～っといい音がしたら中火に。
- 4
手前半分にたっぷりのチーズと適量のマヨネーズをかけ、ふたをする。
-
- 5
チーズが溶け、卵が固まってくるまで蒸します。大体３～４分。
卵の固まり具合を見ながら、火加減は調節を。 -
- 6
いい感じになったらへらを使って手前におり返す。
-
- 7
そしてそのままお皿へポンっとひっくり返して完成！あつあつとろっとろを召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
中はとろとろで柔らかいのでこんがり焼きが美味しいです。朝食にもぴったり！
お酒のおつまみならキムチ入りもおすすめですよ！
つくれぽ
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