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ホワイトアスパラガスの簡単バジルソテー
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ホワイトアスパラガスの簡単バジルソテー-レシピのメイン写真

ホワイトアスパラガスの簡単バジルソテー

ももんが1005
ももんが1005 @cook_40047954

ホワイトがなくても普通の緑のアスパラガスでも出来ます。
このレシピの生い立ち
初めてホワイトアスパラで料理してテキトウに作ったらとってもおいしかったんです。緑でもいけます。

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初めてホワイトアスパラで料理してテキトウに作ったらとってもおいしかったんです。緑でもいけます。

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ホワイトアスパラガスの簡単バジルソテー

ももんが1005
ももんが1005 @cook_40047954

ホワイトがなくても普通の緑のアスパラガスでも出来ます。
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初めてホワイトアスパラで料理してテキトウに作ったらとってもおいしかったんです。緑でもいけます。

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材料

3人分
  • アスパラガス 4本
  • ズッキーニ 1本
  • ポークビッツかウィンナー 12本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 市販のバジルソース/ペースト(おこのみ) 大さじ2
  • パルメザンチーズか粉チーズ 大さじ2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラガスをあらって、お尻の方の表面をそぐ。半分にななめにきる。ズッキーニとウィンナーもお好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに具材を入れて弱火でオリーブオイルで炒める。バジルソースとこしょうを加える。アスパラがしんなりするまで

  3. 3

    お皿にあけてチーズをたっぷりかけ、混ぜてできあがり!

    • ホワイトアスパラガスの簡単バジルソテー作り方3写真

コツ・ポイント

チーズをたっぷり混ぜるとおいしいです。お好みのチーズでいいですが、私のベストはパルミジャーノチーズ削りです。

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ももんが1005
ももんが1005 @cook_40047954
2010/02/14 10:30に公開

このレシピのキーワード

アスパラ ズッキーニ ソーセージ ジェノベーゼ

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