ニンニクはみじん切り、野菜は細かく切っておく。

鍋に油を熱し、ニンニクを入れて香りがたったら野菜をいれて、しんなりしたら合挽き肉を炒める。

味付けをして、煮詰めていきﾄﾞﾗｲｶﾚｰの完成!

器にご飯をついで、水菜を乗せ、ﾄﾞﾗｲｶﾚｰを乗せてその上に目玉焼きを乗せる。

マヨネーズをトッピングしたら出来上がりっ!