余っている卯の花に山芋を混ぜて揚げるだけ。
簡単なのに、ふわふわほくほく。

このレシピの生い立ち
卯の花を煮ると大量にできてしまって消費に困る。
家に有る手軽食材で、もう一品と思って作りました。
とーーても簡単でおいしいですよー。