簡単大人なバレンタインビター生チョコ♪
簡単まぜるだけで大人な生チョコの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに旦那さま＆弟くんへ♪
アプリでひらく作り方
- 1
チョコは包丁で細かく刻みます。◆の材料を鍋に入れ火にかけ少しふつふつしてきたら火をとめます
- 2
一呼吸おいて刻んだチョコを入れたボールに火からおろした１を加えよくまぜます
- 3
チョコが全てとけたら、ラム酒を加えまぜ、お好みの型にラップをしき流し込みます
- 4
冷蔵庫で３時間位冷やし固めて、まわりを少し切り落とし、お好みのサイズに包丁で切ります。
- 5
深めのお皿にココアパウダーを入れ、箸を使いチョコにまんべんなくココアパウダーをまぶします
- 6
クッキングシートを敷いた型にチョコを戻し入れ、上からちゃこしでココアパウダーをふったら出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
ココアパウダーにまぶす前に形を包丁で整えると綺麗に仕上がります♪お酒の風味＆甘さがほんのりめなので、お酒好きな方はラム酒の量を、甘め好きな方は水飴を、もう少し増やしても美味しいと思います♪
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