感謝祭2012:スタフィン

これってインスタントだよね?しかも昨年と全然変わりないじゃんって感じですが、よろしければどーぞお試しください。
このレシピの生い立ち
ずぼらスタフィンとでも言いましょうか。。でもこれが結構イケるんです。今年はターキーにスタフィンを全く詰めずに、ターキーとは別に仕上げたサイドなのです。見た目&味がHolidayっぽくて手間隙かけずにどこまで仕上げるかってのが課題ですね。。
感謝祭2012:スタフィン
これってインスタントだよね?しかも昨年と全然変わりないじゃんって感じですが、よろしければどーぞお試しください。
このレシピの生い立ち
ずぼらスタフィンとでも言いましょうか。。でもこれが結構イケるんです。今年はターキーにスタフィンを全く詰めずに、ターキーとは別に仕上げたサイドなのです。見た目&味がHolidayっぽくて手間隙かけずにどこまで仕上げるかってのが課題ですね。。
作り方
- 1
オーブンは、350F(約180C)に暖めて置きます。
- 2
これがKraftのスタフィンの素。どこのスーパーでも売っている一度は見たことのあるパッケージかと思います。
- 3
各種材料を細かくみじん切りにして、ベーコンから炒めます。
- 4
3.に玉ねぎを入れ炒めます。
- 5
4.にセロリとにんじんのみじん切りを加え更によく炒めます。
- 6
5.の全体にベーコンの油が行き渡りしんなりしてきたら2.のスタフィンミックスを入れ、水11/2カップも加えます。
- 7
6.に水を加えた後、全体的にざっくりと混ぜ合わして火を止めて、水分が無くなるまで待ちます。
- 8
7.を容器に移し、アルミホイルを掛けオーブンで30分程焼きます。
- 9
こんがりと表面に焼き色が付いたら出来上がり!
コツ・ポイント
スタフィンの素がインスタント用ですが、かなり味が付いているので調味料要らず。昨年のスタフィンとなんら変わりはないのですが、こちらの方が味が濃く、かなりの量のセロリを投入してもセロリ嫌いの人もちゃんと食べてくれたりしたので、思わずレシピ化。
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