りんごのケーキ
negoo @cook_40050630
りんごたっぷり、バター不使用、混ぜるだけ!な簡単アップルケーキです。焼きたてでも、冷めても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
母から教わった大好きなりんごのケーキです。
りんごのケーキ
りんごたっぷり、バター不使用、混ぜるだけ!な簡単アップルケーキです。焼きたてでも、冷めても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
母から教わった大好きなりんごのケーキです。
作り方
- 1
りんごは皮をむいて、厚さ３㎜くらいのいちょう切りに。
- 2
ボールに、卵、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。サラダ油、牛乳、シナモン、塩、バニラエッセンスも入れ、さらに混ぜる。
- 3
小麦粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。りんごを入れ、さらに軽く混ぜる。
- 4
型に生地を平らに流し入れる。180度に余熱したオーブンで35～40分ほど焼く。
- 5
竹串を５秒刺して、何もついてこなければOK。
コツ・ポイント
※りんごは、紅玉が１番ですが、こだわらなくても大丈夫。大だったら２個で作ってください。
※砂糖は、今回きび砂糖を使いましたが、三温糖やブラウンシュガーでも。甘さ控えめが好きな方はもう少し砂糖を少なめにしても良いかも。※シナモンはお好みで。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17669591
