サクほろっ♪ きなこクッキー
みえー @cook_40066586
春の暖かさを感じられるサクほろっ♪クッキーです
一口食べると ほっこりとした優しい気分になれます♪
このレシピの生い立ち
春の暖かさをイメージしてつくってみました。
お口の中で ほろほろ と溶けていく食感が
くせになります☆
お茶のおともにどうぞ～＾＾
サクほろっ♪ きなこクッキー
春の暖かさを感じられるサクほろっ♪クッキーです
一口食べると ほっこりとした優しい気分になれます♪
このレシピの生い立ち
春の暖かさをイメージしてつくってみました。
お口の中で ほろほろ と溶けていく食感が
くせになります☆
お茶のおともにどうぞ～＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻してから、ホイッパーを使ってクリーム状にね
- 2
１にきび砂糖を入れて、白っぽくなるまでさらにねります
- 3
分離しないように、溶き卵を２回に分けていれる
- 4
★の粉類をふるい入れ、木べらに持ち替えて
練らないように切り混ぜる - 5
一丸めにして、からラップで包んで冷蔵庫に３０分間おき、生地を落ち着かせる
-
- 6
★予熱の準備をしておく 電気オーブン：１６０℃、ガスオーブン：１５０℃
- 7
生地を1.5～2ｃｍくらいの大きさに手を使って丸める
- 8
予熱をした１５０～１６０℃のオーブンで１３～１５分焼きます
- 9
オーブンから取り出したクッキーは、網の上などでさます
- 10
ビニール袋に仕上げ用のきび砂糖、きなこ、塩をいれ、冷めたクッキーを入れて、
空気をいれて上下に動かしてまぶす
コツ・ポイント
大きさにもよりますが、この生地でだいたい２０個前後つくれます
クルミやナッツを入れると また違った食感になりますョ！
☆家庭のオーブンによって焼き加減が変ってくるので、
様子を見ながら調整してつくってくださいネ
つくれぽ
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