肉・玉ねぎを切る。

鍋に玉ねぎの上に肉を置き、★調味料も入れ煮る。

煮えたら、溶き卵を半分入れ弱火で煮て、残り半分を入れ蓋をして余熱。

お好みで海苔や七味や三つ葉を。