ﾅﾝﾁｬﾝNo1☆自家製イタリアオムレツ
ナンチャンNo1 @cook_40060084
私のレシピは分かってる前提の説明も分かり易く丁寧に掲載してます。
ですので誰でも、手順通り作れば簡単に作れます。。
このレシピの生い立ち
酒の摘まみに～
ﾅﾝﾁｬﾝNo1☆自家製イタリアオムレツ
私のレシピは分かってる前提の説明も分かり易く丁寧に掲載してます。
ですので誰でも、手順通り作れば簡単に作れます。。
このレシピの生い立ち
酒の摘まみに～
アプリでひらく作り方
- 1
薄くスライス玉ねぎと、微塵切りにんにくを飴色になるまで炒める。
※塩2摘まみ
※粗熱を取っておく -
- 2
写真撮るの忘れた(>_<)
メイクインは扇切りと１㎝角に切ってレンジで水を入れて3～4分ぐらいチンする。 -
- 3
キノコ類(えのき・まいたけ・シメジ・ぶなしめじ)に火を通す。
※塩2摘まみ
※粗熱を取っておく -
- 4
ほうれん草とズッキーニを軽く火を通す。
※塩2摘まみ
※粗熱を取っておく -
- 5
ボウルに卵とパルﾐじゃんチーズと塩コショウして混ぜておく。
-
- 6
トマトは種を取り除きハムと一緒に１㎝角に切る
-
- 7
ボウルに全ての材料を入れてよくかき混ぜる。
-
- 8
フライパンにバターとオリーブオイルを熱する。
-
- 9
半熟ぐらいまで炒めて耐熱皿に移しオーブンで焼く。
-
- 10
余熱200℃で10分
加熱200℃で15分～20分 -
- 11
取り分けて完成～
-
コツ・ポイント
※トマトの種を(水分)を取り除かないと中が緩く崩れる。
※余熱を取らないと卵に混ぜたときに卵が固まる。
※じゃがいもは切り方を別けて切ると触感が楽しい。
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