お味噌でロールキャベツ

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材料

2人分
  1. キャベツの葉 4枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. オリーブオイル 小スプーン1
  4. ☆合い挽き肉 200ｸﾞﾗﾑ
  5. ☆卵 1個
  6. ☆パン粉 1カップ
  7. ☆塩コショウ 適量
  8. ニンジン 適量
  9. いんげん 適量
  10. キノコ 適量
  11. 水 8分目
  12. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしオリーブオイルをかけてレンジで600w5分チン

  2. 2

    ☆と冷ました1をこねる

  3. 3

    キャベツの葉で2を巻き巻き

  4. 4

    切った野菜と3の葉の重なっている所を下にして鍋に敷き詰める

  5. 5

    8分目まで水を入れ一煮立ちさせる

  6. 6

    味噌をときいれ蓋をして10分煮る

コツ・ポイント

鍋に入れたロールキャベツは荷崩れ防止のためなるべく触らないでね
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