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シンプル♡生ハムとルッコラのサラダ
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シンプル♡生ハムとルッコラのサラダ-レシピのメイン写真

シンプル♡生ハムとルッコラのサラダ

✿ぱんに✿
✿ぱんに✿ @cook_40073499

素材の味を生かした贅沢なサラダです。
このレシピの生い立ち
パスタのお供に考えたサラダです。

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シンプル♡生ハムとルッコラのサラダ

✿ぱんに✿
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材料

1人分
  • 生ハム 1枚
  • ミニトマト 3つ (好きなだけ)
  • モッツァレラチーズ (小) 3つ
  • ルッコラ ひとつかみ
  • 岩塩 (普通の塩でも) 少々
  • 黒コショウ 少々
  • オリーブオイル 小さじ2
  • バルサミコ酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ルッコラは洗い、水をよくきる。ミニトマトは4分の1に切っておく。

  2. 2

    1のルッコラをお皿に盛る。カットしたミニトマト、モッツァレラチーズ、適度な大きさに裂いた生ハムものせる。

  3. 3

    塩・こしょうをし、バルサミコ酢、仕上げにオリーブオイルをまわしかけて完成!

コツ・ポイント

・普通のトマトの場合は1cmの角切りに。
・バルサミコ酢なしでも美味しくいただけます。

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✿ぱんに✿
✿ぱんに✿ @cook_40073499
2012/11/16 23:17に公開
海外でも頑張って日本食を作ってます\(^u^)/♡
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト モッツァレッラ・チーズ 生ハム ルッコラ

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