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塩だけでおいしい!甘み引き立つ蒸しかぼちゃ♪
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塩だけでおいしい!甘み引き立つ蒸しかぼちゃ♪-レシピのメイン写真

塩だけでおいしい!甘み引き立つ蒸しかぼちゃ♪

perinco
perinco @perinco

かぼちゃは、塩だけで驚くほどおいしいです。
食べ方はシンプルに。塩以外の味付けは不要!
蒸すことで引き出される自然な甘みと、ほくほくとした食感をシンプルに楽しめる蒸しかぼちゃです。
砂糖やしょうゆなどの調味料を使わなくても、塩をひと振りするだけで、かぼちゃ本来のおいしさが際立ちます。

蒸し野菜は、普通の塩でも十分おいしく仕上がりますが、岩塩を使うと、塩味が甘みを引き立て、さらに味わい深いおいしさに。

かぼちゃの甘みを生かしたい方や、素材の味を楽しみたい方にもおすすめです。

毎日の副菜や野菜のおかず、サラダ代わりに。
あと一品ほしいときにもぴったり。

シンプルだからこそ何度でも食べたくなる、簡単なかぼちゃ料理です。

かぼちゃは、塩だけで驚くほどおいしいです。
食べ方はシンプルに。塩以外の味付けは不要!
蒸すことで引き出される自然な甘みと、ほくほくとした食感をシンプルに楽しめる蒸しかぼちゃです。
砂糖やしょうゆなどの調味料を使わなくても、塩をひと振りするだけで、かぼちゃ本来のおいしさが際立ちます。

蒸し野菜は、普通の塩でも十分おいしく仕上がりますが、岩塩を使うと、塩味が甘みを引き立て、さらに味わい深いおいしさに。

かぼちゃの甘みを生かしたい方や、素材の味を楽しみたい方にもおすすめです。

毎日の副菜や野菜のおかず、サラダ代わりに。
あと一品ほしいときにもぴったり。

シンプルだからこそ何度でも食べたくなる、簡単なかぼちゃ料理です。

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塩だけでおいしい!甘み引き立つ蒸しかぼちゃ♪

perinco
perinco @perinco

かぼちゃは、塩だけで驚くほどおいしいです。
食べ方はシンプルに。塩以外の味付けは不要!
蒸すことで引き出される自然な甘みと、ほくほくとした食感をシンプルに楽しめる蒸しかぼちゃです。
砂糖やしょうゆなどの調味料を使わなくても、塩をひと振りするだけで、かぼちゃ本来のおいしさが際立ちます。

蒸し野菜は、普通の塩でも十分おいしく仕上がりますが、岩塩を使うと、塩味が甘みを引き立て、さらに味わい深いおいしさに。

かぼちゃの甘みを生かしたい方や、素材の味を楽しみたい方にもおすすめです。

毎日の副菜や野菜のおかず、サラダ代わりに。
あと一品ほしいときにもぴったり。

シンプルだからこそ何度でも食べたくなる、簡単なかぼちゃ料理です。

かぼちゃは、塩だけで驚くほどおいしいです。
食べ方はシンプルに。塩以外の味付けは不要!
蒸すことで引き出される自然な甘みと、ほくほくとした食感をシンプルに楽しめる蒸しかぼちゃです。
砂糖やしょうゆなどの調味料を使わなくても、塩をひと振りするだけで、かぼちゃ本来のおいしさが際立ちます。

蒸し野菜は、普通の塩でも十分おいしく仕上がりますが、岩塩を使うと、塩味が甘みを引き立て、さらに味わい深いおいしさに。

かぼちゃの甘みを生かしたい方や、素材の味を楽しみたい方にもおすすめです。

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シンプルだからこそ何度でも食べたくなる、簡単なかぼちゃ料理です。

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材料

2~3人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    蒸し器にかぼちゃを並べ、蒸気の上がった状態で10〜15分ほど蒸す。

    • 塩だけでおいしい!甘み引き立つ蒸しかぼちゃ♪作り方2写真
  3. 3

    竹串がすっと通るくらい柔らかくなったら火を止める。

  4. 4

    器に盛り、塩を振っていただく。

コツ・ポイント

甘くてほくほくしたかぼちゃを選ぶなら、見た目の大きさに対して重みがあるものがおすすめです。カットされたものは、果肉が鮮やかなオレンジ色で、種が大きく詰まっているものを選ぶと、甘みのあるかぼちゃに出会いやすくなります。

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perinco
perinco @perinco
2026/10/26 00:53に公開
*栄養士*一児の母大人も子どもも楽しめる、家庭料理のレシピを紹介しています。作ってくださった方、ありがとうございます。どうぞよろしくお願いいたします。
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塩

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26773607
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