道産子の♡味噌バター鍋

Name: 道産子の♡味噌バター鍋
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 ２リットル; 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ6; 干し貝柱スープの素 大さじ2; 料理酒 大さじ6; ★こし味噌 大さじ4～6; ✩バター 20g～40g; 白菜・ニラ・ネギ・豚バラ肉・きのこ・豆腐 お好きな量で; 生ラーメン ３玉

どんぴんたん @donpintan

北海道といえば味噌バターラーメン！！をイメージして考えました＾＾子供も大好きな味♡ほっこり温まりましょう
このレシピの生い立ち
北海道をイメージして考えました♡味噌バターは、子供も大好き＾＾

道産子の♡味噌バター鍋

どんぴんたん @donpintan

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材料

４人分

スープ
水２リットル
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ6
干し貝柱スープの素大さじ2
料理酒大さじ6
★こし味噌大さじ4～6
✩バター 20g～40g
具材（推薦）
白菜・ニラ・ネギ・豚バラ肉・きのこ・豆腐お好きな量で
生ラーメン３玉

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作り方

1

鍋に2リットルのお湯を沸かして味噌・バター意外を全て入れてスープを作る
2

土鍋にスープを入れて沸騰したらいったん火を止めて味噌を溶かす（好みで加減してね）
具材を入れてフタをして点火＾＾
3
バターは具材が煮えて食べる前にに入れます＾＾
※1リットルにつき20g目安で
4
シメはなまラーメンを固めに茹でたラーメンで♡
スープにコクが出てたまりません♡♡

コツ・ポイント

味噌とバターを入れるタイミングにきをつけてね☝

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つくれぽ

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どんぴんたん @donpintan

2012/11/16 00:50に公開

北海道在住　どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　

このレシピのキーワード

鍋ねぎニラ白菜キノコラーメンバター酒干し貝柱豚バラ肉味噌豆腐

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